交通運(yùn)輸部已于2017年8月24日印發(fā)了《交通運(yùn)輸部關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的實(shí)施意見》。

 近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人民群眾生活水平不斷提高，城鄉(xiāng)居民對高品質(zhì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品的消費(fèi)需求日趨旺盛，人民群眾食品安全意識顯著增強(qiáng)，對流通安全愈加關(guān)注，冷鏈物流的服務(wù)水平和質(zhì)量成為社會持續(xù)關(guān)注的焦點(diǎn)。由于起步較晚，基礎(chǔ)薄弱，我國冷鏈物流行業(yè)總體上仍處于粗放式發(fā)展、低水平供給、同質(zhì)化競爭的發(fā)展階段，裝備技術(shù)水平較低、行業(yè)監(jiān)管不足、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行不到位，導(dǎo)致運(yùn)輸環(huán)節(jié)"斷鏈"現(xiàn)象普遍，鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品的冷鏈流通率不足50%，流通環(huán)節(jié)的腐損率高達(dá)20%到30%，因此我國冷鏈物流行業(yè)目前不僅難以滿足鮮活農(nóng)產(chǎn)品、食品以及生鮮電商等新業(yè)態(tài)對于冷鏈物流高效、便捷、安全的需求，同時更加嚴(yán)重影響食品質(zhì)量安全，危害人民群眾健康。

 《實(shí)施意見》要點(diǎn)第一條就是著力解決冷鏈物流的斷鏈問題，嚴(yán)把冷藏保溫車輛市場準(zhǔn)入關(guān)，對車輛技術(shù)及其溫控設(shè)備性能提出明確要求，并將溫控制冷設(shè)備性能檢驗(yàn)納入營運(yùn)車輛綜合性能檢驗(yàn)。這對規(guī)范生產(chǎn)冷藏保溫車的企業(yè)來說是一大利好。

交通運(yùn)輸部關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的實(shí)施意見

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